Entradas

Bruschette (tostada italiana)

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Chamoy salsa de frutas mexicana

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Tarta de frutos rojos

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Caviar de chocolate falso

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Espejo, baño para tartas

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Postre arabe knafeh

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Medallones de chata

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Tilapia al ajillo

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ensalada de guatila y repollo morado

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arequipe de balú

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Ensalada de naranja, remolacha, aguacate

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ENSALADA ESPINACA , MANGO Y AGUACATE

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CARPACCIO DE CHATA CON GERMINADOS

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Papas abanico

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Trucha puerro

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Ensalada brocoli, manzana, zanahoria

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Pollo al limón con jengibre

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Minestrone

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Cono tortilla con verduras

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cilindro de trucha confitado

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Ceviche de mango

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ensalada de maiz, aceitunas, tomate

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Tarta de zanahoria con chocoflan

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Encocao de pescado

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contrastes de mango

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Papas abanico

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canelones de espinaca

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atado pollo verdura

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ensalada de zanahoria y mango

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Pechuga con salsa de manzana

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MILHOJAS DE PAPA Y PUERRO

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zanahorias glaseadas con naranja

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suprema de pollo a la pimienta con mojo de fresa

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Huevos 5' con arroz pop y salsa golf

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Rollitos primavera

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sopa con tapa

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medallones al vino tinto

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POSTA CARTAGENERA

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salsa de café

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