ingredientes para 6 personas
6 papas pastusas medianas con piel.
mantequilla
ajo
dos palillos de madera.
preparación
lave bien las papas taje a mitad, acomode las mitades por en lado plano entre uno y otro palillo de madera, esto para evitar cortar hasta el final y asi conseguir los abanicos. Realizar los cortes de la papa. poner en latas y enmantequillar. hornear por 30 minutos.
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