ingredientes para 10 personas
10 papas medianas con piel cortadas a la mitad.
mantequilla, sal pimienta
dos palillos de madera
Procedimiento
ponga la papa con la parte pana hacia abajo entre los dos palillos, esto para evitar que los cortes lleguen hasta abajo y se rompa el abanico. realice los cortes y ponga en latas de horno engrasadas.
pinte las papas con mantequilla y el condimento que prefiera.
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