Crema de limón

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ingredientes para 3 tartas de milhojas o 15 copas de crema

250 gr de zumo de limón, lulo o maracuyá.
500 gr de leche condensada
750 gr de crema de leche

preparación
introducir la leche condensada y la crema en la licuadora, poner a licuar a velocidad media, verter en forma de hilo el zumo de fruta hasta que espese.

se debe refrigerar como minimo 30 minutos.

si es para milhoja se arma colocando mezcla, capa de galletas, mezcla y galletas... hasta terminar y se refrigera por 1 hora.

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