Ingredientes para 6 persona
3 tomates medianos maduros
3 papas medianas sabanera
2 latas de atún
3 huevos cocidos
Perejil picado y pimentón para decorar.
Aceitunas
Salsa para wrap o ranch
Procedimiento
Hervir las papas, puede ser con piel o sin ella cuando estén blandas, pasarlas por agua fría y cortarlas en rodajas.
Cortar en rodajas de igual tamaño el tomate.
Pelar los huevos y cortarlos a preferencia.
Excurrir el atún.
Realizar el montaje: poner intercalado tomate y papa rociando con aceite y sal y decorar con los demás elementos. Puede agregar también lechuga y cebolla.
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