800 g. Harina de trigo
150 g. De Margarina
4 yemas + 2 claras
1/2 vaso de vino blanco dulce
75 g. De azúcar
Vainilla
Mezclar los ingredientes hasta formar una masa suave.
Dejar reposar.
Extender y hacer cuadros.
Hornear en un tubo metálico o semejante doblando de una punta a otra.
Dejar enfriar y rellenar.
Relleno de ricotta y chocolate.
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