Para 8 personas:
Vino tinto 2 litros
Azúcar 90 gr
Cáscara de limón 1
Naranja 1
Melocotones 2
Pera 1
Canela 1 raja
Gaseosa 1/4 litro
Se pone a hervir en un poco de agua, con el azúcar, la canela
y la cascara de limón, dejar reposar. Luego todas las frutas peladas y picadas en trozos se unen con esta infusión.
Antes de servir se le añade la gaseosa, y el vino también
muy fría.
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