Ingredientes para 2
3 CLARAS
175 gracias AZUCAR
1 cta VAINILLA
2 ctas VINAGRE
1 cucharada MAIZENA
Pizca de SAL
BATIR
LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE
AÑADIR
EL AZUCAR, VAINILA, VINAGRE, MAIZENA
SE
EXTIENDE EN UNA LATA CON PAPEL ENGRASADO o dar alguna forma en molde de silicona.
SE
METE EN EL HORNO CON 100º Y AL METER EL MERENGUE SE BAJA A 50º: TARDA ± 1
HORA Y MEDIA. DEBE QUEDAR BLANCO Y SECO
SE
DECORA CON NATA Y FRUTA
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