ingredientes
para 8 personas
2 pechugas cortadas en tiras de tamaño del lomito de la pechuga.
paprika c/n
oregano cn
curcuma c/n
sal
En lugar de estos condimentos se puede usar znahoria rallada o remolacha, también espinaca, o semillas de distinto color. Lo importante es que sean tres variedades para que de un contraste decorativo.
Separar en tres partes el pollo y agregar a cada uno una especie, maicena suficiente y sal.
en vinipel poner seis tiras combinando los colores, apretar y cerrar los extremos, es muy importante que quede bien apretado para que pegue.
hornear a 160º por 30 minutos, dejar reposar un poco antes de tajar.
Servir con salsa de su preferencia.
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