Masa de queso crema

HARINA                         500 GRS

ROYAL                           15 GRS

SAL                                   5 GRS

Queso crema               250 GRS

MARGARINA               200 GRS

- MEZCLAR RAPIDAMENTE LOS INGREDIENTES HAS­TA CONSEGUIR UNA MASA HOMOGENEA.

- EXTENDER EN EL GROSOR DE ½ CM. DOBLAR LOS BORDES HACIA DENTRO Y VOLVER A EXTENDER OTRAS DOS VECES. DEJAR LA MASA EN EL FRIGO­RIFICO HASTA EL DIA SIGUIENTE.

- TRABAJAR LA MASA COMO SI FUERA HOJALDRE. SIRVE PARA CROISSANT, TARTALETAS, EMPANADI­LLAS.