Para 5 hamburguesas
de avena
1 tz de avena en hojuelas
1/2 tz de agua caliente
1 cucharada de Perejil picado
2 cucharadas de Cebolla picadita
1 zanahoria rallada
Sal pimienta
Aceite para freir.
1/2 tz de agua caliente
1 cucharada de Perejil picado
2 cucharadas de Cebolla picadita
1 zanahoria rallada
Sal pimienta
Aceite para freir.
se mezcla todos los ingredientes, se deja reposar y se arma.
de berengena
3 berengenas asadas con piel
1 taza de harina de trigo
1 cucharada de cebolla picada
1 diente de ajo majado.
sal y pimienta
Triturar las berengena y agregar o demas.
de lentejas o garbanzos
1 lb de grano remojado y hervido 15 minutos
1/2 taza de harina de trigo
1 cucharada de cebolla picada
1 diente de ajo majado.
2 cucharadas de perejil
adobo arabe
sal y pimienta
TRITURAR EL GRANO Y AGREGAR LO DEMÁS, ARMAR Y FREIR.
de semillas
partes iguales de chia, linaza, ajonjolí, quinoa remojada, avena.
aderezar y armar.
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