helado limón

HELADO DE LIMON

INGREDIENTES
4 huevos
1 vasito de jugo de limón
2 tazas de crema de leche
2 tarros de leche condenzada
1 taza bajita de azucar
cor flakes


PREPARACION: Batir la crema con el azucar, meter a la nevera, luego aparte batir la yemas añadir la leche condenzada y  el jugo de limón, irlo incorporando con la espatula. Unir todo esto a la crema de leche y luego se le agrega las claras batidas a la nieve con cuidado para que no se asienten. Forrar el molde con cor flakes triturados y un poco de mantequilla, llevar al congelador.




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