2 pechugas de pollo molidas.
1 cebolla rallada con 1 cucharada de perejil picado.
1 manzana en cuadritos
200 gr de queso campesino en cuadritos
sal pimienta.
formar las croquetas y pasar por harina de maiz amarillo.
llevar al horno en vapor 10 minutos, luego rociar aceite y ponerlo en asado.
acompañar con gel de manzana.
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