ingredientes para 60 unidades
1 kg de promasa blanca
2 ltrs y 1/2 de agua
6 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de sal
1 taza de aceite
preparación mezclar en frío, dejar reposar 15 minutos.
servir en la plancha con cuchara de helados, dejar asar un poco, dar la vuelta, con la espátula aplastar hasta alcanzar el grosor deseado. dejar asar hasta alcanzar el dorado óptimo.
1 kg de promasa blanca
2 ltrs y 1/2 de agua
6 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de sal
1 taza de aceite
preparación mezclar en frío, dejar reposar 15 minutos.
servir en la plancha con cuchara de helados, dejar asar un poco, dar la vuelta, con la espátula aplastar hasta alcanzar el grosor deseado. dejar asar hasta alcanzar el dorado óptimo.
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