Turron de chocolate

Rinde dos moldes rectangulares
1 tz de azúcar
3 huevos
220 gr de mantequilla fundida
3/4 taza de cocoa
1 tz de nueces
250 gr de galletas Sultana o rondalla triturada
Espumar los huevos y el azúcar hasta obtener una crema.
Mezclar la margarina con la cocoa, e incorporar a la mezcla anterior en forma envolvente. Integrar el resto de ingredientes y servir en moldes forrados con vinipel, refrigerar por 4 horas.

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