Pastel de queso
Para 9 moldes rectangulares
2 kg de queso campesino
1 litro de leche
10 huevos
6 manzanas verdes caladas
500 gr de harina de maíz blanco
Sal
Una libra de ciruela pasa
Para 9 moldes rectangulares
2 kg de queso campesino
1 litro de leche
10 huevos
6 manzanas verdes caladas
500 gr de harina de maíz blanco
Sal
Una libra de ciruela pasa
Licuar los huevos, la leche y el queso, agregar el resto de ingredientes y verter en moldes rectangulares engrasados y enharinados.
Hornear por 15 minutos o hasta que salga limpio el palillo.
Hornear por 15 minutos o hasta que salga limpio el palillo.
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