Omellet de horno

Para dos latas de horno convi

15 huevos
20 gr de aceite
3 cucharadas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
Pizca de azúcar y sal
Verter en lata enmantequillada cubierta con papel aluminio. Hornear por 10 minutos a 300°c horno de gas.