New orleans

ingredientes para 6 personas

1 taza de Leche condensada
2 tazas de leche
2 tazas d crema de leche
8 yemas

3 tazas de corn flakes

para merengue suizo
8 claras
El doble de peso de las claras en azúcar. Más o menos 2 tazas.

preparar una crema inglesa con los primeros ingredientes.
servir en los moldes poner los corn flakes, y decorar con merengue suizo. quemar en horno o con soplete.



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