Bombas de pollo y queso

Ingredientes para 6 personas

6 filetes de pechuga
200 gr de queso campesino rallado
100 gr de queso crema

10 hojas de espinaca picadas

Sal pimienta y orégano.

Papel film
Salsa Pomodoro y tomates secos.

preparación

hacer el relleno mezclando los quesos y la espinaca, sazonar.

Sazonar los filetes ponerlo sobre un trozo de papel film,  en la mitad colocar una cucharada de relleno. Con ayuda del film hacer una bolita y apretar. Realizar lo mismo con el resto de filetes.

Cocinar a vapor o hervido.

retirar el papel y espolvorear un poco de miga de pan.
Servir con salsa Pomodoro.