Ingredientes para 12 Quiche para 7 personas c/u
masa
2000 gr de harina de trigo
1000 gr de margarina
250 gr azúcar
3 ctas Sal
6 huevos
1 taza de agua
1000 gr de margarina
250 gr azúcar
3 ctas Sal
6 huevos
1 taza de agua
Preparar la masa quebrada.
Para el relleno
Liga: 12 tazas de leche 24 huevos, sal nuez moscada.
2 kilos de queso en cubos
1 kilo de jamón.
Cuatro puerros picados y sofritos
Liga: 12 tazas de leche 24 huevos, sal nuez moscada.
2 kilos de queso en cubos
1 kilo de jamón.
Cuatro puerros picados y sofritos
champiñones o zuchini.
Comentarios