Premezcla

premezcla

 para diferentes preparaciones

ingredientes

1500 gr de harina de trigo
10 cucharadas de azúcar
2 cdas de polvo de hornear
3 cucharaditas de sal
400 ml aceite

Preparación:

Esta premezcla se puede preparar con mucho tiempo de antelación, se almacena en nevera despensa o congelador según el clima del lugar.

Agregar según el uso los siguientes ingredientes: 

Para masa empanadas
4 ;tz de leche

Para scones
5:cdas azúcar
3 tz de leche y 4 huevos

Para pancakes
8 tz de leche
6 huevos

Para palitos de queso
2 tz de leche
4 huevos
2 tz de queso rallado, también se puede reemplazar por ajonjolí, hiervas, linaza, quinoa, chia etc.