Para 10 panes de 750 gr
28 tz de harina equivalente a 4800 gr.
2 tz de azúcar equivalente a 500 gr
5 tz de leche
5 tz de agua
60 gr de levadura fresca
7 huevos
250 gr mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de esencia
2 tz de azúcar equivalente a 500 gr
5 tz de leche
5 tz de agua
60 gr de levadura fresca
7 huevos
250 gr mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de esencia
amasar en batidora y dividir la masa.
rellenar y montar en molde engrasado de aro.
hornear a 170 por 30 minutos.
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