PARA 6 PERSONAS
500 gr de fideos (pasta corta)
250 gr de calamar
250gr camarón
500 gr de pescado en cubos
500 gr de almejas
100 gr de tomate
100 gr de cebolla
1 pimentón en julianas
2 dientes de ajo
sal al gusto
aceite de oliva c/n
triture los ajos y mezcla con el pescado en cubitos, saltear en paellera, agregue las verduras, el camarón, los fideos y mezcle.
coloque por encima el resto de ingredientes, y sazone. no deje cocinar demasiado para que los fideos no se ablanden en exceso, lleve al horno para dar el toque final.
500 gr de fideos (pasta corta)
250 gr de calamar
250gr camarón
500 gr de pescado en cubos
500 gr de almejas
100 gr de tomate
100 gr de cebolla
1 pimentón en julianas
2 dientes de ajo
sal al gusto
aceite de oliva c/n
triture los ajos y mezcla con el pescado en cubitos, saltear en paellera, agregue las verduras, el camarón, los fideos y mezcle.
coloque por encima el resto de ingredientes, y sazone. no deje cocinar demasiado para que los fideos no se ablanden en exceso, lleve al horno para dar el toque final.
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