Ingredientes:
2 pepinos cohombro
250 gr de fresas
cilantro
aceite y limón.
1/2 taza de arroz remojado del día anterior.
Preparación
pelar y picar en cuadritos el pepino, arreglar la fresa y picarla en cuadritos. Picar también el cilantro y mezclar con los ingredientes anteriores, aderezar con aceite y cilantro.
Poner a calentar aceite suficiente para fritura, cuando este humeante agregar el arroz previamente escurrido, tener cuidado pues salta aceite.
2 pepinos cohombro
250 gr de fresas
cilantro
aceite y limón.
1/2 taza de arroz remojado del día anterior.
Preparación
pelar y picar en cuadritos el pepino, arreglar la fresa y picarla en cuadritos. Picar también el cilantro y mezclar con los ingredientes anteriores, aderezar con aceite y cilantro.
Poner a calentar aceite suficiente para fritura, cuando este humeante agregar el arroz previamente escurrido, tener cuidado pues salta aceite.
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