Para 30 porciones
Cinco tandas de creps.
5 tz de harina
5 tazas de leche
10 huevos
3 cdas de azúcar
2 ctas de sal
10 cucharadas de aceite
5 tz de harina
5 tazas de leche
10 huevos
3 cdas de azúcar
2 ctas de sal
10 cucharadas de aceite
Precalentar el horno prigrama de creps.
Engrasar las latas con mantequilla.
Verter 3/4 taza de mezcla y emparejar moviendo.
Engrasar las latas con mantequilla.
Verter 3/4 taza de mezcla y emparejar moviendo.
Hornear, sacar del horno y disponer el jamón y el queso sobre la mezcla e ir enrrollando.
servir con salsa de preferencia.
La de manzana va muy bien.
servir con salsa de preferencia.
La de manzana va muy bien.
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