Ingredientes para 40 personas
6 tilapias
200 gr de surimi
250 gr de camarón
Una cebolla en julianas
Una taza de coco deshidratado tostado.
6 tilapias
200 gr de surimi
250 gr de camarón
Una cebolla en julianas
Una taza de coco deshidratado tostado.
Hojas de lechuga batavia
20 tortillas Bimbo cortadas a mitad
20 tortillas Bimbo cortadas a mitad
Saltear el relleno, envolver en hoja de lechuga y luego en la tortilla formando un triángulo, sellar en sartén los bordes, y freír.
Para la salsa
500 gr de pulpa de mango
2 cdas de azúcar
250 gr de pulpa de maracuyá
Para la salsa
500 gr de pulpa de mango
2 cdas de azúcar
250 gr de pulpa de maracuyá
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