Panna cotta

Ingredientes
Rinde 6 a 8 porciones

1/2 lt de nata
125 ml leche
50 gr azúcar
Vainilla
10 gr de gelatina

Poner a fuego todos los ingredientes menos la gelatina mezclar hasta que hierva, agregar la gelatina hidratada y retirar del fuego mover un poco más hasta que repose, disponer en moldes y llevar a refrigerar.

Comentarios