Ingredientes
Para 6 personas
6 lonchas de jamón
6 huevos
1 tz de Salsa bechamel o crema de leche.
Cebollin
6 cucharaditas de agua y de aceite respectivamente.
En moldes de cup cakes disponer una cucharadita de agua y otra de aceite en cada uno.
Colocar el jamón de modo que cubra el molde. Agregar el huevo, si los moldes son pequeños no verter toda la clara para que no se riegue.
Cocción a vapor por 7 minutos. Decorar con la salsa y el cebollin.
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