Pasta choux

Ingredientes
100 ml agua
250 ml leche
1/2 cdt sal
2 cdas azúcar
150 gr margarina
200 gr de harina
5 huevos

Preparación
Poner a fuego los primeros 5 ingredientes hasta punto ebullición.
Agregar de golpe toda la harina, y mezclar enérgicamente hasta conseguir una bola.
Poner en la batidora cuando se allá enfriado un poco, agregar los huevos uno a uno. Servir en manga y armar.
Hornear a 160° C por 20 minutos.
Rellenar al gusto

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