Este bizcocho es suave y esponjoso.
Ingredientes
Rinde una lata o 5 moldes pequeños
100 gr margarina derretida
100 gr de harina
60 gr de cocoa
8 huevos separados clara y yema
4 yemas
120 gr de azúcar
Batir las claras con la mitad del azúcar.
Aparte batir las yemas con el resto del azúcar y agregar la margarina.
Incorporar a las claras.
Cerbir los ingredientes secos y mezclar hasta hogenizar.
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