leche condensada y arequipe


Esta receta es para microondas
leche condensada

ingredientes
300 gr de margarina
4 tazas de azúcar
3 1/2 tz de agua
8 tz de leche en polvo

mezclar los ingredientes y llevar al microondas por 4 minutos, sacar mezclar y poner otro minuto si es necesario. dejar enfriar.

Para el arequipe
500 gr de leche condensada la preparación anterior
150 gr de leche en polvo
1/2 cdta bicarbonato de sodio
100 gr de margarina
1/2 tz de agua

Preparación
en una olla ponga los ingredientes a fuego medio, mezcle  constantemente para que no se queme, cuando al pasar la cuchara  se visualice el fondo de la olla es una señal de que esta a punto. Retirar del fuego y enfriar.

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