Cheese cake al horno

ingredientes

pasta sablée de galleta

250 gr de galletas sultana o semejante
200 gr de margarina derretida
100 gr de azúcar 

 relleno
200 gr queso crema
100 gr crema de leche
3 huevos
80 gr de azúcar
50 gr maicena
ralladura de limón

Preparar la  pasta sablée de galleta, triturando la galleta y agregando los demas ingredientes hasta unir, forrar un molde de aro.

Mezcle también los ingredientes del relleno hasta homogenizar y viertalos en el molde forrado de pasta de galleta. llevar al horno precalentadoa 180 grados por 35 a 40 minutos.

Este es un chese cake basico puedes ponerle los sabores que desees.

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