ingredientes
250 gr de
paccheri
250 gr de ricotta
70 gr de parmillano
Nuez moscada, sal y pimienta, ralladura de
limón
Procedimiento
Cocinar los paccheri en agua
salada según las instrucciones del fabricante.
Mezclar la ricotta y el parmillano y sazonar al gusto con el
resto de ingredientes.
Rellenar y decorar.
Nota: se pueden agregar tambien otro tipo de relleno, colorear la pasta o decorar de mil formas.
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